5.615 צפיות
From deglazing a sauce and degreasing a stock to thickening a soup and unmolding a timbale, all the important techniques that make for good cooking are here. Now, at the press of a button, you have instant access to whatever recipe or information you need. Watch Julia do it and you’ll be empowered. Bon appétit!
תאריך אוויר ראשון : Jan 01, 1985
תאריך האוויר האחרון : Jan 01, 1985
פרק : 6 פרק
עונה : 1 עונה
זמן ריצה: 58:14 דקות
סטוּדִיוֹ:
מדינה: United States of America
ללהק: Julia Child
